大家都爱吃的这种食物，为什么白白不能吃？

提前韭菜炒鸡蛋、韭菜盒子、烤韭菜，想必是很多人的最爱，独特的风味和口感，常常让人难以拒绝。可是为什么听说白斑患者不能吃呢?今天就来给大家解释一下为什么：

韭菜富含丰富的维生素，具有行气，散血，补虚，调和腑脏，益肝等作用。但是有些人群是不适合吃韭菜的，如孕妇，白癜风患者，缺钙、缺铁和缺锌的人群，有胃病的人群也应尽量少吃韭菜。主要原因是：

1、韭菜内含有较多的维生素C

每100克可食用部分含维生素C10~62.8毫克，而我们都知道，白癜风患者是要少吃富含维生素C的食物的，因为维生素C有美白效果，吃了之会有可能会对白癜风患者体内的黑色素细胞合成形成阻碍，不利于白癜风疾病的治疗。所以最好是少吃或者不吃韭菜。

2、韭菜属于发物

同时在中医中常将韭菜定义为发物，并且韭菜味道偏刺激性，吃了之后容易刺激白斑患处，引发过敏症状，从而诱发白癜风或加重病情。因此对于白癜风这样一个对饮食禁忌要求严格的顽疾，韭菜是不能吃的。

3、会影响微量元素的吸收

白癜风病人血液和白斑部位由于缺少某些微量金属元素，而使体内酪氨酸酶活性降低，影响了黑色素的合成代谢，从而产生病变。韭菜中含有草酸，容易和一些矿物质和微量元素发生拮抗反应，影响这些矿物质和微量元素的吸收。

这些食物白白可以放心吃：

由于白白们体内的黑色素细胞受损，黑色素缺乏，因而建议多吃富含黑色素的食物，如：黑葡萄、黑米、黑豆、黑木耳、桑葚等。

温馨提示：

注意日常饮食禁忌在祛白过程中起着相当重要的作用，合理的健康的饮食可以辅助治疗促进复色，反之，则会加重病情阻碍治疗，因此白白们一定要多加注意和留心。